المعمر من مطبخنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المعمر المصرى


المقادير :


رز .......... ولحمه


ملح ........... فلفل اسود


لبن ........... سمنه او زيت للتحمير


لبن


الطريقه وبالصور :


1: نسلق اللحمه وبعدين نحمرها فى الزيت او السمنه





2: نغسل الرز كويس ونحط عليه الفلفل والملح

والسمنه اللى حمرنا فيها اللحمه





: نحط شوية رز فى البرام من تحت نفرش البرام يعنى





4: نحط اللحمه فى البرام





5: نحط الرز وبعدين اللبن وشوية شوربة لحد مانغطى

الرز




6: ندخله الفرن ودى النتيجه بعد الفرن






ودى النتيجه النهائيه والف هنا

وبجد روووووووعه





انتظرونا فى طبق جديد